WIECZOREM

Konstnärsbaren 

IMG_9600
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 18.57.44
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.28.57
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.29.21
IMG_6732

Czyli ”Bar artysty”. Mieści się w pięknym budynku i ma długą tradycję rozpoczętą w 1931. Klasyczny wystrój, klasyczne dania, profesjonalny personel. O sobie restauracja mówi z dumą, że jest „instytucją”, mając na myśli liczne grono stałych klientów. Serwują tradycyjną kuchnię szwedzką i europejską, przyrządzoną z lokalnych produktów i podaną w elegancki sposób. W karcie dań znajdziemy tatara, dorsza, wątróbkę cielęcą, czy stek. Miejsce jest popularne – warto zarezerwować stolik wcześniej. Stacja metra: Östermalmstorg

Strona internetowa restauracji

Opinie na Tripadvisor

Tennstopet

IMG_8750
IMG_8760
IMG_8744
IMG_8749
IMG_8752
IMG_8757

„Cynowy kufel” – to klasyk – tradycyjna kuchnia szwedzka w miejscu z długą, 150-letnią historią, leży w dzielnicy Vasastan. W karcie dań potrawy wedle dawnych przepisów; tost „Skagen”; S.O.S. czyli skrót od szwedzkich słów: masło, ser, śledź; podpiekany łosoś, stek w koniaku, gotowany pstrąg.

Warto tu przyjść również dla wystroju – niewiele już jest takich miejsc w Sztokholmie.

Stacja metra: Odenplan albo Sankt Eriksplan

Strona internatowa restauracji

Opinie na Tripadvisor

Pelikan

Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.38.25
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.40.59
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.37.05
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.41.27
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.42.06

Leży w dzielnicy Södermalm. Historia restauracji sięga XVII w. Pod obecnym działają od 1964. Mają klasyczne szwedzkie menu: placek ziemniaczany (råraka) z rybią ikrą i kwaśną śmietaną, tartę z sera Västerbotten, golonkę, knedle z grzybami, czy „köttbullar” z ziemniaczanym purée i wiele innych propozycji.


Zawsze tu dużo ludzi – warto zarezerwować stolik. Stacja metra: Medporgarplatsen

Strona internetowa restauracji

Opinie na Tripadvisor

Den Gyldene freden

Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.53.42
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.53.16
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.54.22
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 14.59.35
IMG_7184 2
IMG_7186 2

”Złocisty Spokój” leży na Starym Mieście i pod tym samym adresem od początku swego istnienia, czyli od 1772.

Tu rzeczywiście „mówią wieki” – stare wnętrze, tradycyjny wystrój i klasyczna szwedzka kuchnia. Warto wspomnieć, że na klasyczną grochówkę przychodzą tu w każdy czwartek członkowie Szwedzkiej Akademii , mającej siedzibę nieopodal. Co jeszcze w karcie? – Zupa pokrzywowa, łosoś, köttbullar i dużo więcej...

Stacja metra: Gamla Stan


Strona internetowa restauracji

Opinie na Tripadvisor

Kvarnen

Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.37.48
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.36.03
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.35.46
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.37.17
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.38.07

”Młyn” w dzielnicy Södermalm – nazwa nawiązuje do stającego tu w latach 1600 - 1860 młyna i przypomina, że ta część miasta zamieszkana była bardzo długo przez klasę robotniczą. Czasy się zmieniły, choć nadal atmosfera jest tutaj luźniejsza niż w północnych dzielnicach.

A w karcie mamy: antrykot, dziczyznę, baraninę, rybę – przyrządzone wedle przepisów szwedzkiej kuchni. Kvarnen, oprócz restauracji ma bardzo popularny bar.

Stacja metra: Medborgarplasen

Strona internetowa restauracji

Opinie na Tripadvisor

Trattoria Montanari

Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.28.45
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.29.11
IMG_6551
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.32.16
IMG_6760

Kawałek Italii w Sztokholmie: włoski właściciel, włoscy kucharze i część obsługi, no i włoskie produkty. Lista dań jest krótka; kilka przekąsek, pięć rodzajów makaronów, cztery warianty dan głównych; - na przykład cielęcina, tuńczyk, baranina, stek. Wśród przystawek polecamy obliczony na dwie osoby półmisek włoskich wędlin i serów.

Restauracja jest bardzo popularna – warto wiec zamówić stolik wcześniej.

Stacja metra Stadion albo Östermalmstorg

Strona internetowa restauracji

Opinie na Tripadvisor

Pong

Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.53.20
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.52.40
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.52.57
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.52.27
Skärmavbild 2020-06-28 kl. 15.54.29

To sieć restauracji z kuchnią azjatycką mająca dobrą opinię. Niektóre z nich, jak ta na Drottninggtan 71 C, oferują bufet.


Można w nim znaleźć sushi, typowe dania tajskie i chińskie; zupy, dania główne, i desery.


Stacja metra: T-Centralen albo Hötorget

 

Strona internetowa restauracji

Opinie na Tripadvisor

Na szybko

IMG_6589
TDAFE4076
IMG_7278 2
IMG_7281

Na zakończenie dwie opcje szybkie i ekonomiczne. Kioski z kiełbaskami mają dużo bogatszą ofertę niż tylko hot-dogi; można na papierowej tacce dostać na przykład spory kawałek dowolnej kiełbasy z ziemniakami purée bądź frytkami, często jest też gdzie usiąść. Druga propozycja to „bary sałatkowe” w wielu sklepach spożywczych sieci Ica, Hemköp czy Coop - samemu komponujemy sobie sałatkę z dużego wyboru składników.


Na mapce obok, sztokholmskie budki z kiełbaskami - niektóre z długą tradycją i gronem stałych bywalców.

Copyright @ by ikonavera